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診療案内 ビタミンE

【ビタミンEとは】

ビタミンEとは、トコフェロールとトコトリエノールという8種類の脂溶性化学物質の総称で、食品中にはα-トコフェロールが最も多く、生物学的活性も最も高い形態です。

 

【働き】

 

【欠乏症】

欠乏症はまれであり、脂肪を吸収できない病気を持っている場合に生じやすいです。症状としては筋力低下、運動失調、溶血などがあります。

 

【過剰症】

サプリメントによる過剰摂取では出血傾向、血液凝固異常のリスクが上昇します。そのほかには頭痛・倦怠感・悪心・下痢・霧視(むし)・性腺機能異常などが報告されています。

 

【必要量】

年齢 男性 女性
18~29歳 6.0mg/日 5.0mg/日
30~49歳 6.0mg/日 5.0mg/日
50~64歳 7.0mg/日 5.0mg/日
65~74歳 7.0mg/日 6.0mg/日
75歳以上 6.5mg/日 6.5mg/日

妊娠中・授乳中は少し必要量が異なります。

 

【ビタミンEを多く含むもの】

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